Uma Introdução ao Brasil/33.jpg Previous | Home | Next

33. Plantação de mandioca em uma pequena fazenda no agreste, perto de Feira de Santana (BA). A farinha de mandioca, junto com o arroz e o feijão, continua sendo uma das comidas básicas dos brasileiros, os quais são plantados em grande quantidade nesta sub-região. O agreste é caracterizado por uma variedade de escarpas e tabuleiros (planaltos cuja superfície é nivelada) que formam o planalto Nordestino, sendo o planalto da Borborema o de maior extensão. Esta sub-região é uma estreita zona de transição climática e vegetativa entre a zona da mata e o sertão, não tendo mais de 180 km de largura. O clima é menos húmido que o do litoral. Em algumas áreas mais ao leste, as chuvas são poucas, porém, mais regulares que no sertão. Existem muitas atividades agrícolas nesta sub-região, especialmente a criação de gado e o cultivo da mandioca, do algodão, do milho e do feijão. Além destes quatro produtos, que são comercializados nos mercados regionais, o tabaco e outros produtos de exportação também são cultivados nas pequenas propriedades. (Knup, Introdução ao Brasil, U of NM, 1988)