Uma Introdução ao Brasil/76.jpg
Uma Introdução ao Brasil/76.jpg |
|
76. A criação de gado continua tendo um importante papel nos campos relativamente planos ou pradarias. A topologia da maior parte do oeste de Santa Catarina e do sul do Rio Grande do Sul é caracterizada pelos campos ou pradarias, similares aos pampas dos países vizinhos Argentina e Uruguai. Nestas importantes áreas de criação de gado e agricultura foi onde nasceu a figura típica do gaúcho, a figura humana que tomou se formou nos campos durante séculos na condução do gado. Por muitos anos os portugueses disputaram com os espanhóis as regiões fronteiriças do sul e o acesso do Rio de la Plata. Durante o período de disputa estas regiões foram largamente habitadas por gaúchos nómades, vaqueiros que cuidavam de grandes manadas de gado destinadas a suprir os centros de mineração e os centros urbanos na região Sudeste. (Knup, Introdução ao Brasil, U of NM, 1988)